Víctor se dedica a la agricultura ecológica desde 1999. La forma que tiene Víctor Vidal de entender su trabajo no tiene nada que ver con aquella agricultura basada en la competitividad y en los grandes rendimientos, esa que mineraliza hasta el extremo para obtener la máxima productividad. Cultiva almendros y olivos, pero también tomates autóctonos y garbanzos de La Portellada.
Listado de productos
Venta de legumbres de su cosecha (garbanzos y variedad de judías como las judías blancas de Beceite) variedad de tomates, patatas y cebollas.