Profesionales del Matarraña se forman en seguridad alimentaria

Ayer, 27 de enero de 2025, la Asociación de Empresarios del Matarraña organizó un curso de Manipulador de Alimentos en la Sala de Formación de la Comarca del Matarraña, en Valderrobres.

La formación, de carácter obligatorio para los profesionales del sector alimentario, contó con la participación de 17 alumnos, entre los que se encontraban trabajadores de panaderías, pastelerías y tiendas de alimentación, así como personal del sector de la hostelería y restauración de la comarca.

El curso fue impartido por Ana Belén Molinos, veterinaria de Laboratorios Matarraña, quien ofreció a los asistentes una formación detallada sobre higiene y seguridad alimentaria, buenas prácticas en la manipulación de productos y la normativa vigente en el sector.

Desde la Asociación de Empresarios del Matarraña se valora muy positivamente la acogida de esta formación, que permite a los profesionales del comercio minorista cumplir con la legislación y mejorar la seguridad alimentaria en sus establecimientos.