Miguel Vives
Panadería

Actividad

Horno de pan de cocer como siempre. Con masa madre, con horno de leña, con ingredientes del propio territorio y lo hacemos el mismo día, sin tratamiento de frío, como lo hacía mi abuelo.

Son famosos en su obrados sus cocs o cañadas de aceite, inmejorables para cualquier tipo de comidas. Nuestras pastas artesanales se cuecen con el calor directo de la leña.

Con la elaboración de nuestros productos actuamos directamente en la limpieza de nuestros bosques, utilizando restos de limpieza de nuestros pinares para calentar el horno día a día.

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