Restaurante de cocina de mercado ubicado en Calaceite.

Nuestro objetivo es ser un escaparate de productos y proyectos locales pequeños. Apostamos por proyectos cooperativos y cercanos que trabajen la tierra y/o los productos que ofrecen de una forma respetuosa y coherente. Queremos así generar lazos y vínculos de cuidado y economía circular.
Nuestra oferta es dinámica, ya que cada día elaboramos según el fresco que nos proporcionan los productores. Disponemos de una pizarra en la que vamos reflejando todos los platos que cocinamos de forma diaria. Tenemos muy en cuenta ofrecer una amplia oferta de opciones veganas, vegetarianas y elaboramos casi todos los platos sin gluten. Disponemos de pescados de lonja frescos y carnes que provienen de proyectos vinculados al cuidado animal. Esta misma filosofía la aplicamos a la carta de vinos, licores, cervezas y refrescos.