En nuestra micro-bodega trabajamos cantidades minúsculas de uva para elaborar cada año propuestas diferentes que puedan sorprender al consumidor e invitarle a descubrir el potencial de las uvas de Km0 a las que debemos nuestra ilusión. Se encuentra dentro del casco urbano de Fórnoles. Es una pequeña construcción de piedra que saca partido de una cueva natural formada bajo una de las dos lomas que vigilan la villa.
Los vinos que creamos provienen exclusivamente de viñedos del Matarraña y son siempre diversos, efímeros e intensos. Diversos, porque nos encanta combinar variedades y procesos de elaboración, Garnachas, Cabernets, Tempranillos, Macabeus o Merlots vinificadas para obtener vinos tintos, rosados y blancos; jóvenes, ancestrales espumosos o de crianza. Efímeros, porque nuestra producción es minúscula y nuestro catálogo abierto.